Phú Tân tổ chức hội thi gói và nấu bánh tét Tết Quân – Dân năm 2024 tại xã Long Hòa

Phú Tân tổ chức hội thi gói và nấu bánh tét Tết Quân – Dân năm 2024 tại xã Long Hòa

Ngày 30/01, tại xã Long Hòa, Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Phú Tân phối hợp Hội Chữ thập đỏ, Hội Nông dân, Hội Cựu chiến binh, Ban CHQS, Công an huyện và UBND xã Long Hòa tổ chức hội thi gói và nấu bánh tét mừng “Tết Quân – Dân”, mừng Đảng, mừng xuân Giáp Thìn năm 2024.

Tham gia hội thi có 18 đội với 180 thành viên đến từ các xã, thị trấn trên địa bàn huyện Phú Tân. Ở mỗi đội có các cô, các dì và chị em hội viên phụ nữ cùng các chiến sĩ dân quân, trong thời gian 7 giờ sẽ gói và nấu 50 đòn bánh tét gồm 25 đòn nhân đậu và 25 đòn nhân chuối, mỗi đòn bánh dài 25cm, chiều rộng cân đối, phù hợp. Các nguyên liệu gói bánh được sơ chế, chuẩn bị sẵn gồm nếp, nhân bánh, lá, dây buộc và một số dụng cụ khác.

Với tinh thần đoàn kết, hỗ trợ nhau của các chiến sĩ dân quân cùng hội viên phụ nữ và bà con vui vẻ mỗi người một công đoạn, nên tất cả các đội đều hoàn thành đúng thời gian, tạo nên những đòn bánh đồng đều, đẹp mắt, đảm bảo vệ sinh. Đây là những món quà nhỏ, giản dị được trao tặng các gia đình chính sách và người dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã Long Hòa có một cái Tết ấm áp, nghĩa tình hơn.

Kết thúc Hội thi, Đơn vị xã Long Hòa xuất sắc đoạt giải Nhất; Đơn vị thị trấn Phú Mỹ và xã Hòa Lạc đồng giải Nhì. Ngoài ra, Ban tổ chức trao 5 giải ba và 10 giải khuyến khích cho các Đội thi còn lại./.

Minh Trang